Ihr Küchemchef

Gasthaus Oertzewinkel in der Heide

Regionale rustikale Gerichte, klassisch oder modern zubereitet. Wir bieten Ihnen Rinder aus eigener Zucht und saisonale Gemüse aus nachhaltigem Anbau, direkt aus der Nachbarschaft. Der Anspruch von Heiko Pudert ist es, die norddeutsche Küchentradition, mit ausgewählten Elementen der Heidjer Küche im Zentrum des kleinen Gasthausbetriebes stehen zu lassen und dabei zugleich, nachhaltig und langfristig auf hochwertiges Rindfleisch aus der eigenen Zucht, sowie Fisch und Wild aus dem Kreutzner Forst zu setzen.

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"Nachhaltigkeit und Qualität sind uns wichtig. Und das beginnt bei uns weit vor der Küche. Wir setzen langfristig auf hochwertiges Rindfleisch aus der eigenen Zucht."

Heiko Pudert

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Telefon

+49 (0)5055 8336

Email

info@gasthaus-oertzewinkel.de

Adresse

Kreutzen 20, 29633 Munster