Fr. 26. April 2019 „Spargel-satt“ – Spargelbuffet

Freitag 26. April 2019, 18.00 Uhr

„Spargel-satt“ – Spargelbuffet

Genießen Sie ein großes Spargelbuffet  mit Freunden & Familie!

***

Spargel Cremesuppe, Croutons & geröstete Kerne

Sushi vom grünen Heidespargel
Spargelcocktail, Spargelsalat in Vinaigrette
Spargel-Schinken-Röllchen
Curry-Kokos- Spargel-Quiche
Weißes-Spargel- & Bärlauch-Mousse

Frischer Stangenspargel vom Hof Niemann, Eimke
Karamellisierter Spargel mit Lauch und Tomate
Zerlassene Butter, Sauce Hollandaise, Polnische Soße
Holsteiner Katenschinken

Medaillons von Lachsfilet, Rühreier, Schweineschnitzel,

Heidekartoffeln aus Kreutzen
Spargelstecherbrot & Spargelschrippen
Bärlauch-Butter, Sour Cream

ZUM DESSERT
Schokoladen- Brownie & Vanilleeis
Eierlikör- Crème Brûlée
Joghurt- Passionsfrucht Mousse mit heimischen Erdbeeren

31,80 Euro pro Person, Kinder 15 Euro

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter 05055-8336 oder online auf unserer Webseite.